Die Tagung zeigt die Wirkungen von extensiver Weidetierhaltung auf Artenvielfalt und Klima auf, sie schlägt den Bogen von den Herausforderungen und Lösungsansätzen bei der Weidetierhaltung in der landwirtschaftlichen Praxis bis hin zur Etablierung einer extensiven Ganzjahresweide mit Naturschutzschwerpunkt.